Dinner
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LUNDI（月曜限定） STEAK FRITES
ステーキフリット
リブロースステーキ、フレンチフライ、グリーンペッパーソース
￥4,200→￥3,818
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MARDI（火曜限定） GRATIN de CHOU FLEUR
カリフラワーグラタン
カリフラワー、ベシャメル、グリュイエールチーズ
￥1,430
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MERCREDI（水曜限定） MERGUEZ d’AGNEAU
メルゲーズソーセージ
自家製ラム肉のソーセージ、じゃがいも、ベーコン
￥1,980
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JEUDI（木曜限定） OEUFS en MEURETTE
ウフ・アン・ムーレット
ポーチドエッグ、ブレッド、ベーコン、マッシュルーム、赤ワインソース
￥1,870
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VENDREDI（金曜限定） SAUMON MARINÉ
サーモンマリネ
サーモン、トリュフドレッシング、ホースラディッシュクリーム
￥1,980
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SAMEDI（土曜限定） CONFIT de CANARD
鴨もも肉のコンフィ
鴨、サラダ、バルサミコソース
￥2,200
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DIMANCHE（日曜限定） l’assiette de charcuteries
シャルキュトリー盛り合わせ
￥2,530→￥2,300
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TRUFFE
トリュフ
トリュフとマッシュルーム、ベーコンのクリーム煮
￥1,870
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AVOCADO CRAB
アボカド クラブ
ズワイ蟹のタルタル、アボカド、アイオリ
￥1,760
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RATATOUILLE
ラタトゥイユ
ラタトゥイユ、シェーブルチーズ、タプナード
￥1,280
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PISTOU JAMBON
ピストージャンボン
プロシュート、グラナパダーノ、セージのペースト
￥1,280
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ANCHOIADE
アンショワード
アンチョビバター
￥1,280
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CAROTTES RAPÉES
キャロットラペ
スパイスを効かせた人参のマリネ、コリアンダー、ピスタチオ
￥1,150
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POIREAUX
ポワロー
ポロネギ、マスタードドレッシング
￥1,400
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TARTIFLETTE
タルティフレット
ジャガイモ、ベーコン、ブリーチーズのグラタン
￥1,540
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POMMES FRITES
フレンチフライ
アイオリソース
￥1,150
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SALADE de CHÈVRE CHAUD
シェーブル・ショーサラダ
シェーブルチーズ、ルッコラ、アンディーブ、ラディッキオ
￥1,870
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SALADE LYONNAISE
リヨネーズサラダ
ベーコン、ポーチドエッグ、クルトン
￥1,870
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SALADE VERTE
グリーンサラダ
ハウスドレッシング
￥1,210
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BRANDADE de MORUE
ブランダード
塩タラとジャガイモのペースト、トースト
￥1,850
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QUENELLES de POISSON à la LYONNAISE
魚のクネル リヨン風
真鯛と帆立のクネル、アメリケーヌクリームソース
￥2,420
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BOUILLABAISSE
ブイヤベース
真鯛、海老、蛤
￥3,200
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TAJINE d'AGNEAU
ラムタジン
ラム肉、クスクス、プルーン
￥2,640
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HACHIS PARMANTIER
アッシェパルマンティエ
牛肉のミートソース、マッシュポテトのオーブン焼き
￥2,530
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FILETS de PORC à la MOUTARDE
豚ヒレ肉のロースト
ジロール、マッシュルーム、栗、マスタードクリームソース
￥3,000
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COQ au VIN
コック オ ヴァン
鶏の赤ワイン煮
￥2,430
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STEAK FRITES
ステーキフリット
リブロースステーキ、フレンチフライ、グリーンペッパーソース
￥4,200
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MOUSSE de FOIE de VOLAILLE
チキンレバームース
￥1,200
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SAUCISSON SEC
ソーシソンセック
熟成サラミ
￥1,200
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TERRINE de CAMPAGNE
田舎風テリーヌ
￥1,320
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RILLETTES de CANARD
鴨リエット
￥1,200
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JAMBON CRU
プロシュート
￥1,500
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l’assiette de charcuteries
シャルキュトリー盛り合せ
￥2,530
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BLEU d' AUVERGNE
ブルードヴェルニュ
￥1,200
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COMTÉ
コンテ
￥1,200
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BRIE de MEAUX
ブリ ド モー
￥1,200
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l’assiette de fromages
チーズ盛り合せ
￥2,530
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CR’Q MONSIEUR
クロックムッシュ
ハム、グリエールチーズ、ベシャメルソースのホットサンドウィッチ
￥1,970
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CR’Q FORESTIER
クロックフォレスティエール
しいたけ、ドライトマト、グリエールチーズ、ベシャメルソースのホットサンドウィッチ
￥1,970
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BREADS
ブレッド
￥350
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＊写真はイメージです。￥5,500
LEGUMES
CHOU ROUGE 赤キャベツ
POIREAUX ポワロー
CAROTTES RAPÉES キャロットラペ
TARTINETTES
RATATOUILLE ラタトゥイユ
PISTOU JAMBON ピストージャンボン
POISSONS
BRANDADE de MORUE ブランダード
PALOURDES MARINIÈRES 蛤のマリニエール
VIANDES
RÔTI de PORC *ローストポーク
STEAK de BŒUF (+¥1,100) *牛リブステーキ
*ローストポーク、もしくは牛リブステーキ(+¥1,100)をお選び下さい。
DESSERT
PETIT MOUSSE au CHOCOLAT スプーンチョコムース
PETIT FOUR 焼き菓子
CAFÉ FILTRE コーヒー
￥7,700
LEGUMES
CHOU ROUGE 赤キャベツ
POIREAUX ポワロー
CAROTTES RAPÉES キャロットラペ
CHARCUTERIE
JAMBON CRU プロシュート
TERRINE de CAMPAGNE 田舎風テリーヌ
TARTINETTES
AVOCADO CRAB アボカドクラブ
RATATOUILLE ラタトゥイユ
POISSONS
BOUILLABAISSE ブイヤベース
VIANDES
STEAK de BŒUF 牛リブステーキ
DESSERT
PETIT MOUSSE au CHOCOLAT スプーンチョコムース
TARTE TATIN タルトタタン
CAFÉ FILTRE コーヒー
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MOUSSE au CHOCOLAT
チョコレートムース
￥1,100
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TARTE TATIN
タルトタタン
￥1,100
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CRÉME BRÛLEE
クレームブリュレ
クレームブリュレ、チョコレートムース
￥1,100
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CAFÉ GOURMAND
カフェグルマン
チョコレートムース、3種の小菓子、ブレンドコーヒー
￥1,760
＊価格は税込表示です。